Gijón.

Το Χιχόν βρίσκεται στις ακτές της Αστούριας, στην Κανταβρική θάλασσα, χτισμένο γύρω από ένα ενεργό λιμάνι που διαμόρφωσε την πόλη επί αιώνες. Η παλιά ψαράδικη συνοικία, το Cimavilla, σκαρφαλώνει σε ένα ακρωτήριο πάνω από το λιμάνι, με τα στενά της δρομάκια να κρατούν ζωντανό το ναυτικό παρελθόν της πόλης. Πιο κάτω, η παραλία San Lorenzo απλώνεται σε καμπύλη κατά μήκος του κόλπου, με μια μακριά παραλιακή διαδρομή που χρησιμοποιούν οι κάτοικοι όλο τον χρόνο. Κοντά στην παραλία σώζονται ερείπια ρωμαϊκών λουτρών, σιωπηλή μαρτυρία του πόσο παλιά κατοικείται η περιοχή.

Η σίδρα έχει κεντρικό ρόλο στην τοπική ζωή: τα sidrerías σε όλη την πόλη τη σερβίρουν με τον παραδοσιακό τρόπο, κρατώντας το μπουκάλι ψηλά πάνω από το ποτήρι για να αερίζεται πριν πιωθεί. Η αστουριανή κουζίνα αντλεί υλικά από την ακτή και τους πράσινους λόφους πίσω της — ψάρι που φτάνει το ίδιο πρωί και τα γνωστά φασολάδικα φαγητά της περιοχής. Ο Jardín Botánico Atlántico, απλωμένος κατά μήκος ενός ποταμού στα όρια της πόλης, παρουσιάζει τη χλωρίδα από όλη την ευρύτερη περιοχή του Ατλαντικού. Το βιομηχανικό παρελθόν της πόλης παραμένει ορατό σε παλιά ναυπηγεία και αποθήκες, πολλά από τα οποία έχουν αποκτήσει νέες χρήσεις.