Το Ριμπατέζου, στο κεντρικό τμήμα της Πορτογαλίας, χαρακτηρίζεται από τη γόνιμη γεωργική γη και τις ιστορικές πόλεις του. Είναι γνωστό για τα ποικίλα τοπία του, συμπεριλαμβανομένου του ποταμού Τέζου που διασχίζει την περιοχή. Το Σανταρέμ, η μεγαλύτερη πόλη της περιοχής, είναι φημισμένο για τη γοτθική αρχιτεκτονική του και την ετήσια Φέστα ντε Σάο Μαρτίνιο. Η περιοχή είναι επίσης αξιοσημείωτη για την παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών, ιδιαίτερα των γερών κόκκινων από την Κοιλάδα του Τάγου. Εκτός των συνήθων διαδρομών, πόλεις όπως το Αλμειρίμ και το Καρτάξο προσφέρουν αυθεντική τοπική γαστρονομία, συμπεριλαμβανομένης της εμβληματικής σόπα ντα πέδρα. Το Ριμπατέζου είναι βουτηγμένο στην ιστορία, με αρχαιολογικούς χώρους όπως τα ρωμαϊκά ερείπια στο Κονίμπριγκα να παρουσιάζουν το αρχαίο παρελθόν του. Οι λάτρεις της φύσης θα βρουν πολυάριθμα μονοπάτια πεζοπορίας κατά μήκος των όχθεων του ποταμού, καθιστώντας το ιδανική περιοχή για αργή εξερεύνηση.

Almeirim
Σημαντική οινική πόλη του Τέζο φημισμένη για την πέτρινη σούπα και τα ποιοτικά κρασιά

Alpiarça
Πόλη του κρασιού στην περιοχή Τέχο, γνωστή για τα ποιοτικά κόκκινα κρασιά και την ιππική κουλτούρα.

Sardoal
Μικρή πόλη της περιοχής Ribatejo με ιστορικό κέντρο και αγροτικό χαρακτήρα.

Vale da Pinta
Περιοχή οινοποιίας στο Αλγκάρβε με αμπελώνες και δοκιμές κρασιού.