Cella Monte

Η Τσέλα Μόντε βρίσκεται ανάμεσα στους κυματοειδείς λόφους του Μονφεράτο, γνωστή για τα μοναδικά κελάρια κρασιού σκαμμένα απευθείας στον ασβεστόλιθο τούφα κάτω από τα σπίτια του χωριού. Αυτά τα ιστορικά υπόγεια κελάρια, που ονομάζονται infernot, διατηρούν Barbera και άλλα τοπικά κρασιά σε φυσικές δροσερές συνθήκες. Το χωριό διατηρεί παραδοσιακή αρχιτεκτονική με στενούς δρόμους, πέτρινα κτίρια και πανοραμικές θέσεις θέας σε λόφους καλυμμένους από αμπελώνες. Οικογενειακά οινοποιεία καλωσορίζουν επισκέπτες για γευσιγνωσίες Barbera d'Asti και Grignolino, εξηγώντας τη χαρακτηριστική κληρονομιά οινοποίησης της περιοχής. Τοπικά εστιατόρια σερβίρουν πεμοντέζικες σπεσιαλιτέ χρησιμοποιώντας εποχιακά υλικά από τις γύρω φάρμες. Ο συνδυασμός υπόγειων κελαριών, ποιοτικών κρασιών και ήρεμης υπαίθρου δημιουργεί μια αυθεντική εμπειρία στη λιγότερο γνωστή οινική περιοχή Μονφεράτο.

Κλείστε την Εμπειρία σας

Τι να Κάνετε

• •Γευσιγνωσία κρασιού σε τοπικά κρασοποιεία που ειδικεύονται σε Barbera
• •Εξερευνήστε ιστορικά κελάρια κρασιού και μάθετε για τη διαδικασία της παραγωγής κρασιού
• •Περιπατήστε στους γραφικούς δρόμους του χωριού και απολαύστε την αρχιτεκτονική
• •Επισκεφθείτε τοπικά καταστήματα τεχνών για χειροποίητα προϊόντα
• •Συμμετάσχετε σε εποχιακά φεστιβάλ φαγητού που γιορτάζουν τη ​​τοπική κουζίνα

Κοντινά Αξιοθέατα

• Μονκάλβο - γραφική πόλη γνωστή για την ιστορική αρχιτεκτονική και τοπικές αγορές
• Βινιάλε Μοντφεράτο - διάσημη για τα πανοραμικά της θέαματα και τα κελιά κρασιού
• Κερεσέτο - μικρό χωριό με γοητευτικά τοπία και τοπικές ποικιλίες κρασιού
• Κάστελλο ντι Ουβίλιε - ιστορικό κάστρο με όμορφη θέα και περιηγήσεις κρασιού
• Χώροι παραγωγής τυριού Γκράνα Παδάνο - για λάτρεις τυριού και γαστρονομικές εμπειρίες