Tattendorf.

Το Tattendorf βρίσκεται ανάμεσα στις αμπελοφυτεμένες πλαγιές της Thermenregion, της οινοπαραγωγικής περιοχής νότια της Βιέννης, όπου το ζεστό και προστατευμένο κλίμα της Κάτω Αυστρίας ευνοεί την καλλιέργεια του αμπελιού. Σειρές αμπελιών πλαισιώνουν το χωριό και τη γύρω αγροτική γη, και το κρασί παραμένει η ραχοκοκαλιά της τοπικής ζωής: μικροί παραγωγοί φροντίζουν τα δικά τους κτήματα και ανοίγουν τα κελάρια τους για να κεράσουν τη σοδειά της χρονιάς μαζί με απλά, θρεπτικά πιάτα. Τα heurigen, οι παραδοσιακές ταβέρνες κρασιού που σηματοδοτούνται από ένα δεμάτι κλαδιών πάνω από την πόρτα, αποτελούν μέρος του ρυθμού του χωριού, ανοίγοντας και κλείνοντας ανάλογα με την εποχή καθώς το κρασί κάθε παραγωγού ωριμάζει. Μονοπάτια ξεκινούν από το κέντρο και περνούν μέσα από τους αμπελώνες, οδηγώντας σε μια ήπια λοφώδη ύπαιθρο. Ο τρύγος ζωντανεύει τους αμπελώνες, με τους τρυγητές να κινούνται ανάμεσα στις σειρές και τη μυρωδιά του πατημένου σταφυλιού να γεμίζει τον αέρα. Μακριά από τα κελάρια, το χωριό διατηρεί έναν ήρεμο, εργατικό χαρακτήρα ριζωμένο στην οινοπαραγωγική του παράδοση.