Langenlois.

Το Langenlois βρίσκεται στο Kamptal, μια οινική κοιλάδα της Κάτω Αυστρίας γνωστή για Grüner Veltliner και Riesling. Είναι η μεγαλύτερη οινική πόλη της χώρας σε έκταση αμπελώνων, με παραγωγούς που καλλιεργούν πλαγιές που ανεβαίνουν από τον ποταμό Kamp προς το Heiligenstein, μια ράχη με πετρώδες έδαφος στο οποίο αποδίδεται μέρος από το καλύτερο Riesling της περιοχής.

Αιώνες οινοποιίας έχουν αφήσει ένα δίκτυο κελαριών κάτω από την πόλη, σκαμμένα στο έδαφος και ακόμη σε χρήση για αποθήκευση και γευσιγνωσίες. Στην επιφάνεια, αυτή η ιστορία συνυπάρχει με το LOISIUM, ένα κέντρο οινικής εμπειρίας σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα Steven Holl, ανάμεσα στις σειρές των αμπελιών.

Παραδοσιακές ταβέρνες Heurige σερβίρουν νέο κρασί μαζί με απλό φαγητό, ενώ οι χώροι γευσιγνωσίας των κτημάτων ποικίλλουν από μικρά οικογενειακά κελάρια έως χώρους σχεδιασμένους από αρχιτέκτονες. Οι δρόμοι της πόλης και τα μονοπάτια των αμπελώνων γύρω της δείχνουν την αμπελουργία τόσο ως χειρωνακτική τέχνη όσο και ως δύναμη που έχει διαμορφώσει το τοπίο, με τις παλιές παραδόσεις των κελαριών και τη σημερινή οινική αρχιτεκτονική να βρίσκονται δίπλα δίπλα.