Gumpoldskirchen.

Το Gumpoldskirchen είναι ένα από τα πιο γνωστά οινοπαραγωγικά χωριά της Αυστρίας, χτισμένο ανάμεσα σε αμπελώνες στο Thermenregion, νότια της Βιέννης. Το χωριό δίνει το όνομά του σε δύο αυτόχθονες ποικιλίες, το Zierfandler και το Rotgipfler, που ταιριάζουν και οι δύο στα ασβεστολιθικά εδάφη της περιοχής. Οι αμπελώνες υψώνονται πάνω από το χωριό, πλαισιώνοντας στενούς δρόμους με παλιές οινοταβέρνες, γνωστές τοπικά ως Heurige, όπου οι παραγωγοί σερβίρουν το δικό τους κρασί μαζί με απλά τοπικά φαγητά. Πολλά κτίρια διαθέτουν κελάρια σκαμμένα στον λόφο από κάτω τους. Η κεντρική πλατεία του χωριού και τα γύρω σοκάκια διατηρούν έναν συμπαγή, ιστορικό χαρακτήρα, με αυλές που ανοίγουν σε πλαγιές καλυμμένες με αμπέλια. Το κρασί διαμορφώνει την τοπική ζωή εδώ επί γενιές, και ο ρυθμός του τρύγου σημαδεύει ακόμη το ημερολόγιο, με το νέο κρασί, γνωστό ως Sturm, να εμφανίζεται κάθε φθινόπωρο. Μονοπάτια ανεβαίνουν μέσα από τους αμπελώνες πάνω από το χωριό, προσφέροντας θέα στις στέγες. Ο συνδυασμός ποικιλίας, εδάφους και μακράς οινοποιητικής παράδοσης δίνει στο Gumpoldskirchen μια ξεχωριστή ταυτότητα ανάμεσα στα οινοχώρια της Αυστρίας.