Montemor-o-Novo.

Montemor-o-Novo ist eine historische Stadt im Alentejo, die von beeindruckenden Burgruinen gekrönt wird und über weite Ebenen blickt. Die Stadt liegt im Herzen des Weinlandes, wo traditionelle Weingüter kräftige Rotweine aus einheimischen Rebsorten erzeugen. Neben dem Wein ist die Region für ihre Korkproduktion und den Weizenanbau auf endlosen goldenen Feldern bekannt. Die Stadt verbindet mittelalterliches Erbe mit landwirtschaftlichen Traditionen und bietet authentische Alentejo-Erlebnisse fernab der Touristenströme. Lokale Restaurants servieren herzhafte regionale Küche, begleitet von Weinen der örtlichen Güter.