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Sorano ist eine der eindrucksvollsten und am wenigsten besuchten Städte der Toskana, die dramatisch an einem steilen Tuffsteinfelsen über dem Lente-Tal in der Maremma-Region klebt. Seine mittelalterlichen Gassen, gestaffelten Häuser und die imposante Orsini-Festung wirken wahrhaft abseits der ausgetretenen Pfade – eine Welt entfernt vom Chianti-Tourismus. Was Sorano wirklich außergewöhnlich macht, sind die Vie Cave: tiefe, schmale Straßen, die von den Etruskern in den weichen Tuffstein gehauen wurden, manche bis zu zehn Meter hoch, die sich noch heute durch die umliegende Landschaft schlängeln. Die Gegend ist auch hervorragend für lokale Weine und Erzeugnisse – Morellino di Scansano-Rotwein, Wildschwein, Pecorino und gesammelte Pilze sind regionale Grundnahrungsmittel. Sorano belohnt neugierige Reisende, die bereit sind, die weniger bekannten Tiefen der Toskana zu erkunden.