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Puylaurens ist eine dramatische Katharer-Festung im Département Aude in Okzitanien, die sich von einem schroffen Felsgipfel über dem Boulzane-Tal erhebt. Hauptsächlich im 13. Jahrhundert erbaut, war sie eine der sogenannten 'Fünf Söhne von Carcassonne' – eine Kette königlicher Festungen, die das neu eroberte Katharer-Territorium verteidigten. Die gut erhaltenen Türme, Mauern und runden Bergfriede der Burg bieten außergewöhnliche Ausblicke über die Pyrenäen und die Corbières-Hügel. Das Dorf darunter ist winzig und ruhig, mit einer umgebenden Landschaft aus Eichenbüschen, wildem Lavendel und felsigen Schluchten. Es ist ein Ort für alle, die Geschichte auf ihre eigenen Bedingungen erleben möchten – keine Warteschlangen, keine Menschenmassen, nur Wind, Fels und mittelalterlicher Stein.