Hohenwarth-Mühlbach
a.M..

Hohenwarth-Mühlbach a.M. liegt im Weinviertel, Niederösterreichs größtem Weinbaugebiet, nahe der March. Die umliegenden Hügel sind von Weinbergen bedeckt, vorwiegend mit Grünem Veltliner bepflanzt, jener Rebsorte, die hinter der Bezeichnung Weinviertel DAC und ihrem trockenen, pfeffrigen Charakter steht. Kellergassen — Gassen, gesäumt von erdbedeckten Weinkellern — ziehen sich durch das Dorf und seine Nachbarorte, viele davon noch immer von Familien genutzt, die jedes Jahr ihre eigene Ernte pressen und lagern.

Das Dorf bewahrt seinen traditionellen niederösterreichischen Charakter mit Bauernhöfen und Hofanlagen, geprägt von Generationen des Wein- und Getreideanbaus. Wege folgen dem Lauf der March und steigen durch die Weinberge, wo sich der Blick über die umliegenden Hügel bis nach Poysdorf öffnet. Das ganze Jahr über öffnen Keller ihre Türen für Verkostungen, und die Erntezeit bringt Feste rund um den Heurigen und saisonale Speisen mit sich.

Kleine Lokale servieren Gerichte aus der Weinviertler Küche — Knödel und Geselchtes neben dem Wein von gegenüber. Der Rhythmus des Ortes folgt dem Weinbergkalender, vom Rebschnitt im Frühjahr bis zur Herbsternte.