Haugsdorf.

Haugsdorf liegt zwischen Weinbergen im nördlichen Weinviertel. Das Dorf bewahrt seine Kellergassen, Reihen von Weinkellern, die in die Hänge gegraben wurden und in denen Winzer seit Generationen Wein keltern und lagern. Der Grüner Veltliner ist die Rebsorte, die am engsten mit der Gegend verbunden ist, und wird neben anderen Weinviertel-Weinen in den familiengeführten Heurigen des Dorfes direkt vom Fass ausgeschenkt.

Das Land um das Dorf wellt sich sanft, durchzogen von Weinbergreihen und Feldwegen, die zum Wandern oder Radfahren zwischen den Weilern einladen. Kleine Kapellen und steinerne Bauernhäuser säumen die Wege, und die Winzer öffnen ihre Kellertüren für Verkostungen in Räumen, die das ganze Jahr über unterirdisch kühl bleiben.

Der Rhythmus von Haugsdorf folgt dem Weinjahr: ruhig im Winter, geschäftiger zur Lese und lebendig, wenn im Herbst der junge, halb vergorene Sturm frisch ausgeschenkt wird. Die Nachbardörfer entlang der Weinviertler Weinrouten teilen dieselben Kellergassen und Heurigen, Teil einer Weinbaulandschaft, die sich in ihrer Form seit Generationen kaum verändert hat.