Cantabria

Cantabrien, beliggende ved Spaniens nordkyst, er det eneste spanske region med kystlinje mod den Biskayiske Bugt. Kendt for sine dramatiske landskaber har den Picos de Europa-bjergene, der byder på talrige vandreruter og fantastiske udsigter. Regionens hovedstad, Santander, er berømt for sine strande og kulturelle institutioner som Centro Botín. Udforsk de forhistoriske huler i Altamira, der huser nogle af verdens vigtigste hulemaleriier. Uden for de traditionelle turistruter viser byer som Comillas unik arkitektur, herunder Gaudí-designede El Capricho. Med en rig maritim historie er Cantabrien berømt for sine fiske- og skaldyrsretter og traditionelle specialiteter som sobao pasiego og quesada. De lokale festivaler fejrer både kultur og gastronomi og fremhæver regionens livlige traditioner.