Foto af rosier · licens: CC BY-SA 3.0
Nouvelle-Aquitaine · Frankrig
Criteuil-la-Magdeleine.
Hjertet af premier cru i Grande Champagnes cognaclandskab.
Vinsmagning
Criteuil-la-Magdeleine ligger midt i Grande Champagne, den premier cru-zone i Cognac-regionen, hvor den kridtholdige kalkjord er eftertragtet for at give den fineste eau-de-vie. Vinmarker breder sig over bløde skråninger omkring landsbyen, passet af familier, der har destilleret cognac her i generationer. Små stenkældre og traditionelle cognachuse ligger langs stille veje, mange arbejder stadig med traditionelle kobberkedler. Landsbyens rytme følger cognackalenderen: beskæring om vinteren, vækst gennem foråret, høst i september og destillation, når druerne er presset. Besøg på familiedrevne gårde afslører hvert trin i processen, fra plukning af druerne til lagring af spiritussen på egetræsfade. Uden for vinmarkerne forbliver landskabet stille og grønt, med smalle veje, der snor sig mellem landsbyer. Criteuil-la-Magdeleine giver et nært indblik i, hvordan en af Frankrigs mest raffinerede spiritustyper fremstilles, i omgivelser stadig formet af jorden og dens årstider.
Grande Champagne Premier Cru Cognac-terroirkunstneriske cognac-producenter og små destillerierekstraordinær kalksten og kridt-jordbundtraditionelle pot still-destilleringsmetoder
Hvad du vil opleve her
Ting at lave.
- 01Besøg boutique cognac-destillerier og vinkeldere
- 02Lær om traditionel kobberkedel-destillation
- 03Smag premium Grande Champagne cognacs
- 04Gå gennem førsteklasses vingårde på de kridtagtige skråninger
- 05Opdag landsbyens cognac-arv og arkitektur
Inden for kort kørsel
Nærliggende seværdigheder.
Segonzachovedstad for Grande Champagne cognac
Cognac-bystore cognac-producenter som Hennessy og Rémy Martin
JarnacFrançois Mitterrands fødested med cognac-vinkældre
Slot Cognachistorisk kongelig residens og destilleri
Angoulêmebefæstet by med katedral og museer
Et år i Criteuil-la-Magdeleine
Månedligt vejr.
Bedste vejrMindst travlt
january9°/2°
Mindst travlt75mm
Destillationssæsonen topper i kældrene, og landsbyen fyldes med duften af nyfrisk eau-de-vie.
february11°/2°
Mindst travlt65mm
Beskæring af vinstokke fortsætter under kølige himle og forbereder dem til den nye sæson.
march14°/4°
60mm
Vinstokkene begynder at knoppe, mens foråret varmer den kalkholdige jord.
april17°/6°
60mm
Gårdbesøg er behagelige med mildt vejr og vinmarker, der springer ud i grønt.
may21°/10°
Bedste vejr65mm
Vinmarkerne blomstrer i varmt sollys, godt til udendørs vinsmagninger.
june24°/13°
Bedste vejr55mm
Lange varme dage passer til gåture gennem premier cru-vinmarkerne.
july27°/15°
45mm
Druerne modnes støt i den intense sommervarme.
august27°/15°
50mm
Varme, tørre dage bringer vinstokkene tættere på høsten.
september24°/12°
Bedste vejr60mm
Høsten begynder, og plukkere bevæger sig gennem de kalkholdige vinmarker.
october18°/9°
75mm
Høsten afsluttes, mens regnen vender tilbage til landskabet.
november13°/5°
Mindst travlt80mm
Destillatørerne forbereder deres kobberkedler til den kommende sæson.
december10°/3°
80mm
Kældrene byder på stille vintersmagninger ved kaminen.
Gennemsnit fra det sidste årti · kilde: lokale vejrregistreringer
Mere fra Nouvelle-Aquitaine
Nærliggende destinationer.
7 kmVinsmagning
Mainxe-Gondeville
Landsby i Cognac-regionen med traditionelle destillerier og kalkstensholdige vinmarker.
Vinsmagning
12 kmVinsmagning
Sigogne
Landsby ved en flod, kendt for sine charmerende stenhuse og lokale markeder.
Vinsmagning
13 kmVinsmagning
Échallat
Charmerende landsby, kendt for sine traditionelle stenhuse og lokale markeder.
Vinsmagning
20 kmVinsmagning
Cognac
Verdensberømt brandyby med historiske destillerier, kældre og udsigt over floden Charente.
VinsmagningVandreture
Almindelige spørgsmål
Spørgsmål & Svar.
- Høsten i september og forårets vækst bringer mest aktivitet til gårdene.
Ny · Trip Planner
Gør en ønskeliste til en planlagt rute.
Læg de steder, du kan lide, i én liste. Planneren ordner dem dag for dag og beregner afstandene.