Haugsdorf.

Haugsdorf ligger blandt vinbakker i det nordlige Weinviertel. Landsbyen har bevaret sine Kellergassen, rækker af vinkældre gravet ind i bakkerne, hvor vinavlere i generationer har presset og opbevaret vin. Grüner Veltliner er den drue, der er tættest knyttet til egnen, og den skænkes sammen med andre Weinviertel-vine i landsbyens familiedrevne traktørstuer, lige fra fadet.

Landskabet omkring landsbyen bølger jævnt, gennemskåret af vinrækker og markveje, der gør det let at gå eller cykle mellem de små bebyggelser. Små kapeller og stenbondegårde markerer stierne, og vinavlerne åbner deres kælderdøre for smagninger i rum, der holder sig kølige under jorden hele året.

Haugsdorfs rytme følger vinårets gang: stille om vinteren, travlere ved høst og livlig, når den unge, halvgærede Sturm-vin skænkes frisk om efteråret. Nabolandsbyerne langs Weinviertels vinruter deler de samme kældergader og traktørstuer, som del af et vinlandskab, der har ændret sig lidt i form gennem generationer.