Saint-Émilion

Foto: Chensiyuan, licence: CC BY-SA 4.0
Saint-Émilion je jedním z nejvíce oslavovaných vinařských měst Francie, památka UNESCO východně od Bordeaux, kde vinice stoupají po vápencových svazích přímo k městským středověkým hradbám. Samotné město je bludištěm strmých dlážděných uliček, románských kostelů a domů z medově zbarveného kamene. Jeho nejpozoruhodnější památkou je Église Monolithique - obrovský kostel vytesaný přímo do vápencového útesu ve 12. století, přístupný prostřednictvím komentovaných prohlídek. Okolní plošina a svahy produkují některá z nejlepších merlotových vín Bordeaux a desítky château od velkých panství po malé rodinné producenty vítají návštěvníky po celý rok na degustace a prohlídky sklepů. Je to kompaktní, procházející město, které odměňuje pomalé objevování.
Rezervujte si zážitek
Co dělat a vidět
- •Návštěva Église Monolithique — obrovské podzemního kostela vysekaného v křídě s vodenou prohlídkou
- •Procházka trasou Clos de la Madeleine skrz vinařství nad městem s výhledem do údolí Dordogne
- •Prohlídka Château Ausone nebo Château Pavie pro degustaci vín Saint-Émilion Grand Cru
- •Průzkum katakomb a eremitáže sv. Emiliana, kde žil zakladatel města
- •Procházení dlážděnými ulicemi s hledáním místních sladkostí Canelé, makaronů a vinotéky
Zajímavosti v okolí
- Bordeaux - město UNESCO se světoznámou vínnou kulturou, muzei a architekturou u řeky, 40 km na západ
- Château Pichon Baron - nádherný Médoc hrad s opevňovacím palácem otevřeným pro prohlídky
- Les Eyzies-de-Tayac - předhistorické hlavní město Francie se Lascaux a jeho obrazy
- Bergerac - relaxované tržiště město na Dordogne s vlastní vínnou apelací a historickým starým městem
- Dune du Pilat - nejvyšší písečná duna v Evropě, krátkou jízdu od Bordeaux
Měsíční počasí
Leden
Chladné a deštivé. Vinice jsou holé, ale město je klidné.
Klidné a deštivé; vinice jsou dormantní ale město je atmosférické.
Únor
Stále chladné s občasnými vlhkými dny. Nejklidnější měsíc.
Nejchladnější měsíc; není ideální ale zámky jsou otevřeny na degustace.
Březen
Mírné a měnlivé. Vinice se začínají pukat.
Révové révy začínají pučet; příjemné na procházky. Dobré ceny.
Duben
Jarní teplo přichází. Dobré na procházky skrz vinice.
Jaro přichází; krásné na procházky po vinicích pěšky.
Květen
Teplé a čerstvé. Město je hezké před letním davem.
Teplé a krásné před letní přetlačením. Vysoce doporučeno.
Červen
Teplé a slunečné. Vynikající pro prohlídky sklepů a stolování venku.
Výborné: teplé, slunečné a město je v plné síle.
Červenec
Horké a rušné. Navštivte v raném ránu.
Horko a velmi populární; rezervujte ubytování s předstihem.
Srpen
Velmi teplé; město může být přeplněné.
Rušné a teplé; ideální pro ty, kteří si užívají živou atmosféru.
Září
Čas sklizně — nejatmosféričtější měsíc na návštěvu.
Sklizeň transformuje město; nejlepší měsíc na pochopení vína zde.
Říjen
Mírné s podzimními barvami ve vinicích. Stále velmi vykoupené.
Podzim v vinicích je okamžitý. Bez davu a osvědčený.
Listopad
Vlhké a tiché. Méně návštěvníků a dobré pro ochutnávky v châteaux.
Deštivé ale půvabné. Degustace a intimní večeře na zámcích.
Prosinec
Chladné a deštivé. Město nabírá tichý, místní charakter.
Klidné a místní. Vánoční trhy v Bordeaux jsou v blízkosti.
Destinace v okolí

Saint-Aignan
1 kmMalá bordeauxská vinařská obec s tradičním vinohradnictvím.

Saint-Jean-de-Blaignac
9 kmVinařská vesnice v Bordeaux s rodinnými statky produkujícími červená a bílá vína.

Montazeau
19 kmVinařská obec v oblasti Dordogne produkující vína Bergerac a Montravel.