Lyon.

Lyon leží na soutoku řek Rhôny a Saôny, poloha, která od počátku formovala jeho dlouhou historii křižovatky obchodu a chuti. Vieux Lyon, součást historického centra zapsaného na seznam UNESCO, ukrývá úzké renesanční uličky a traboule, kryté průchody protkávající staré město. Nad starým městem se na kopci Fourvière tyčí bazilika s výhledem na střechy města.

Lyon si vybudoval pověst díky jídlu dávno předtím, než se gastronomie stala módou jinde: bouchony podávají prostou lyonskou kuchyni a Les Halles de Lyon Paul Bocuse shromažďuje sýraře a cukráře z celého regionu pod jednou střechou. Čtvrť Croix-Rousse, kdysi centrum hedvábnického obchodu, si zachovává bohémskou, dílenskou atmosféru.

Lyon má také své místo v historii filmu jako rodiště kinematografie, kde bratři Lumièrové natočili své první pohyblivé snímky. Mezi trhy, muzei a klidnými cestami podél řeky si Lyon nese svou gastronomickou pověst s nenucenou, autentickou atmosférou.