Ilztal.

Ilztal je vinařské údolí ve Štýrsku v Rakousku, kde vinice pokrývají svahy kopců a malé vesnice leží mezi sady. Po úbočích se táhnou rodinná vinařství s degustačními místnostmi s výhledem do údolí, přičemž mezery mezi řadami révy vyplňují sady. Úzké cesty spojují jeden sklep s druhým a sledují tvar krajiny.

Vesnice podél údolí si udržují klidný, tradiční rytmus. Místní hostince servírují jídla postavená na tom, co roste v okolí, a kostelní návsi tvoří střed každé osady. Období sklizně přináší vinné slavnosti a Sturm – mladý, ještě kvasící hroznový mošt, který se prodává v místních výčepech, než se zcela promění ve víno. Po zbytek roku zůstávají svahy zelené, protkané pěšinami stoupajícími z dna údolí skrz vinice až do okolních lesů.

Většina vína z údolí se stále prodává přímo od sklepa, spolu s jablky pěstovanými na okolních svazích.