Illmitz.

Illmitz leží na jihovýchodním okraji Neziderského jezera, kde vinice ustupují otevřené stepi Seewinkelu. Ve vesnici sídlí Centrum národního parku s expozicemi o mělkých slaných jezerech a ptácích, kteří se zde shromažďují ve velkém počtu, od tenkozobců až po kolpíky. Illmitz je zároveň živou vinařskou obcí: teplé panonské klima podporuje pěstování pozdních sladkých vín a tiché ulice lemují rodinné sklepy, mnohé z nich otevřené k degustaci přímo ze sudu. Vinice se rozprostírají směrem k rákosinám a solným pánvím, což dává krajině plochý, otevřený ráz utvářený jak vodou, tak vinnou révou. Tradiční vinné šenky, zvané Heurigen, podávají k místním vínům jednoduchá jídla. Zdejší tempo se řídí ročními obdobími: jaro a podzim přinášejí tažné ptáky, léto zraje hroznům, které utvářejí identitu vesnice. Illmitz spojuje toto mokřadní prostředí se silnou vinařskou kulturou, což je kombinace jinde u jezera vzácná.