Снимка от rosier · лиценз: CC BY-SA 3.0
Нова Аквитания · Франция
Criteuil-la-Magdeleine.
Сърцето на premier cru в коняковата земя на Grande Champagne.
Дегустация на вино
Criteuil-la-Magdeleine се намира в сърцето на Grande Champagne — зоната premier cru на региона Коняк, чиито варовикови почви са ценени за производството на най-финия eau-de-vie. Около селото по полегати склонове се редят лозя, обработвани от семейства, дестилиращи коняк тук от поколения. Тесните улички са обградени с малки каменни изби и традиционни коняк-къщи, много от които все още работят с класически медни казани. Ритъмът на селото следва коняковия календар: подрязване през зимата, растеж през пролетта, гроздобер през септември и дестилация веднага след пресоването на гроздето. Посещенията в семейните имения разкриват всяка стъпка от процеса — от бране на гроздето до отлежаването на спирта в дъбови бъчви. Извън лозята околността остава тиха и зелена, с тесни пътища, лъкатушещи между махалите. Criteuil-la-Magdeleine предлага близък поглед към създаването на един от най-изисканите френски спиртни напитки, в обстановка, все още оформена от земята и нейните сезони.
терроар на коняк Гранд Шампан премиер крузанаятчийски производители на коняк и малки дестилерииизключителни варовикови почвитрадиционни методи за дестилация в казани
Какво ще правите тук
Какво да правите.
- 01Посетете бутикови коняични дистилерии и мазета
- 02Научете за традиционната дистилация със медни перки
- 03Опитайте преимно grandes champagne коняци
- 04Разходете се през лозята на първокласни винодели на варовичния терен
- 05Откройте наследството и архитектурата на селцето, свързана с коняк
На кратко разстояние
Близки забележителности.
Segonzacстолица на Grande Champagne коняк
Cognacосновни коняки като Hennessy и Rémy Martin
Jarnacродното място на Франсоа Митеран с коняшни каларници
Château de Cognacисторически дворец и дестилерия
Angoulêmeукрепен град с катедрала и музеи
Година в Criteuil-la-Magdeleine
Месечно време.
Най-добро времеНай-малко натоварено
january9°/2°
Най-малко натоварено75mm
Дистилационният сезон е на върха си в мазетата, а селото се изпълва с аромат на свежа eau-de-vie.
february11°/2°
Най-малко натоварено65mm
Подрязването на лозята продължава под хладно небе, подготвяйки ги за новия сезон.
march14°/4°
60mm
Лозите започват да напъпват, докато пролетта затопля варовиковите почви.
april17°/6°
60mm
Посещенията в имотите са приятни, с мек климат и зеленеещи лозя.
may21°/10°
Най-добро време65mm
Лозята цъфтят под топлото слънце — добро време за дегустации на открито.
june24°/13°
Най-добро време55mm
Дългите топли дни са подходящи за разходки през лозята на премиер крю.
july27°/15°
45mm
Гроздето узрява постепенно под силната лятна жега.
august27°/15°
50mm
Горещите и сухи дни доближават лозята до прибирането на реколтата.
september24°/12°
Най-добро време60mm
Реколтата започва, а гроздоберачите преминават през варовиковите лозя.
october18°/9°
75mm
Прибирането на реколтата приключва, докато дъждовете се завръщат в провинцията.
november13°/5°
Най-малко натоварено80mm
Дистилаторите подготвят своите казани за настъпващия сезон.
december10°/3°
80mm
Мазетата предлагат тихи зимни дегустации край огъня.
Средни стойности от последното десетилетие · източник: местни метеорологични данни
Още от Нова Аквитания
Близки дестинации.
7 kmДегустация на вино
Mainxe-Gondeville
Селище в района на Коняк с традиционни дестилерии и варовикови лозя.
Дегустация на вино
12 kmДегустация на вино
Sigogne
Крайречно селище, известно с очарователните си каменни къщи и местни пазари.
Дегустация на вино
13 kmДегустация на вино
Échallat
Очарователно селище, известно с традиционните си каменни къщи и местни пазари.
Дегустация на вино
20 kmДегустация на вино
Cognac
Световноизвестен град, прочут с коняка си, с исторически дестилерии, изби и гледки към река Шарант.
Дегустация на виноПешеходни разходки
Често задавани въпроси
Въпроси и Отговори.
- Гроздоберът през септември и пролетният растеж носят най-голяма активност в именията.
Ново · Trip Planner
Превърнете списъка в маршрутно пътешествие.
Добавете харесаните места в един списък. Планировачът ги нарежда по дни и изчислява разстоянията.